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台湾大学农经系徐世勋教授应邀为我院师生作学术报告

发布时间:2019-05-21 

  2019年5月21日下午,台湾大学农业经济系徐世勋教授访问我院,并为我院师生做了题为《谈台湾的粮食损耗与食物浪费》的学术报告。唐忠院长主持了报告会,郑适副院长、孔祥智教授、谭淑豪教授、王翔瑞老师以及部分同学参加了讲座。

  徐世勋教授从世界粮食安全疑虑谈起,引用联合国粮农组织的定义与方法,计算台湾九项农产品生产供应链各阶段所产生的粮食损失量,提出台湾农产品供应链之粮食损失与食物浪费减量策略。

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  讲座结束后,唐忠院长做总结,学院师生围绕徐世勋教授讲述的主题踊跃提问,徐教授都认真加以解答,师生们都感觉受益匪浅。


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